亀田の柿の種 ゆず明太子味

今夜のおつまみは、期間限定製品の「亀田の柿の種　ゆず明太子味」である。
本年9月12日にコープさっぽろで購入した、この製品。
実売価格は税込297円だった。

「爽やかなゆずの香りと　ぴりっとした明太子の絡みが　後を引く味わいです。」が、そのキャッチコピー。

恒例の、原材料チェック。
「明太子風味シーズニング」「明太子ペースト」「明太子調味液」そして「ゆずパウダー」が、この製品のテイスティングの核なのでありましょう。
加えて「魚醤パウダー」「香料（さけ由来）」の存在も、忘れかけていたラブ・ソング。

実は、5年前にも、同じコンセプトの製品がリリースされていたことを、私は見逃さなかった。
まあ、取りあえず、それはそれ。
過去は忘れて、斬新な気分で、コレをいただこうではありませんか。

明太子のしっかりした辛さを、ゆずの爽快な柑橘風味がオブラート。
箸休めとしてのピーナッツは、川相昌弘のごとく、堅実にその役目を果たす。
亀田製菓の、私個人をメインターゲットにしたとしか思えないその企画力に、シャッポを脱ぎましょう🎩