トドックで購入「ほたて飯の素」

妻が「トドック」で購入したというのが、この「ほたて飯の素」である。
「青森県むつ湾産ほたての貝柱だけ」をふんだんに使用し、しかも〈化学調味料不使用〉だという、この商品。


「お米と一緒に炊くだけ！」のイージーさで、「ほたて飯」が出来あがるのだ


製造者は、青森市のほたて生産企業である「㈱山神」。


箱に書いてある指南に従い、それを炊き上げた。


紅生姜を添えると、見た目の華やかさが増す。
妻が作ってくれた、味噌汁・肉団子・ほうれんそうのごま和えで、充実の朝ごはんである🍚


その貝柱は、ほろりと崩れて、イイあんばいに


ほたての甘みとまろやかさが、しっとりしっかり、ごはんをオブラートするかのように包む。
いやあ、この贅沢感。
まるで旅の宿でステキな朝食をいただいたかのような、シアワセなひとときでありました