あづま食品 おろしだれ納豆

いつもながらの、納豆モーニング。
今回チョイスの納豆は、あづま食品の「おろしだれ納豆」である。
コープさっぽろでの購入価格は、税込117円。
まあ、中庸なお値段の納豆と、いえましょう。
「大根おろしがたっぷり」が、この製品のセールスポイントである。
また、細かいことかもしれないが、「あづま」のローマ字表記は「ADUMA」ではなかろうかと、弱気に思う。


原材料の【たれ】には、トップにしっかりと「大根」と表記されている。


また、発泡容器に「おろし」と刻印されているのが、チャーミングだ。





「辛子」が添付されていないのは、コストダウンというよりは、「大根おろしだれ」と喧嘩しないようにとの配慮なのでありましょう。


まずは「小ネギ」を散らし、


「おろしだれ」を掛け、


泡立つまで、しっかりと撹拌。
この手順を踏まないと、私の一日は、始まらない。


たれに使用の大根は、国産大根100％。
大根おろしといえば、擦る部分によって甘かったり辛かったりするものだが。
この「おろしだれ」は、優し気な「甘口」である。
そしてそれは、粘りの強い小粒納豆と、まさしくconfusion。
惜しむらくは、やや固い食感の「アメリカ産大豆」。
これがほっこり系の「北海道産大豆」だったら、完全無欠のロックンローラーだったのだが、販売価格を鑑みると、この辺が落としどころなのでありましょう。
おおむね満足の、朝食でありました🌞