朝の食卓に欠かせないのは、やはり「納豆」か「海苔」。
その日の朝のエントリーは、「かき醤油 味付のり」。
イオンにて、税別398円で購入の品である。
乾燥かき&かきエキスが、お味の決め手でありましょう。
製造者の「広島海苔㈱」は、創業明治18年の、老舗企業。
フタを開けると、板のりたちが、整然と密になって佇んでいた。
うち、7枚ほどをつまみ出し、ごはんに乗せていただくことに。
ほのかな牡蠣のかほりに、しっかりとした旨み。
パリッとしながらも、口中でしんなりと溶けていく、その味わい。
そして、隠し味的に潜む、唐辛子。
じんわりと尾をひく牡蠣エキスを堪能するには、バターや醤油はむしろ邪道。
この海苔だけで、ごはんが何杯でもいただける🍚
シンプルながらもエクセレントな、朝食でありました🌞