本年4月にカルディで購入していたのが、「国産 砂肝のアヒージョ」である。
ちなみに実売価格は、税込321円だった。
製造者の「岩手缶詰(株)」は、「サヴァ缶」で名を馳せた企業である。
ビール(第3)とともに愉しむ、至福のおつまみタイム。
「コリッと感」というよりは「むにゅっと感」が勝る、その歯ごたえ。
オリーブオイルに包まれた濃厚な塩味に、ガーリックテイストが、がぶり寄り。
実にシアワセな、真夏の夜の夢である。
缶に残った、黄金色のオリーブオイル。
これは保管しておいて、パスタに絡めていただく予定です🍝