「The Smoke Shop」の「燻製鮭ハラス」

泳ぎ続けなければ生きていけないサメのごとく、おつまみを喰わなければビールを飲めない体質の、私。
今回俎上に載せるのは、「The Smoke Shop」にて購入の「燻製鮭ハラス」（税込550円）である。


原材料は、「鮭ハラス（北海道）」&「塩/調味料（アミノ酸等）」と、至ってシンプル。
ちなみに、食したのは、4月7日のことだった。


「おつまみ」というよりは、ほぼ「おかず」的な、そのボリューム
清廉なオイリーさと、鮭自身が持つ潮味の、融合。
これまた、なかなか贅沢感にあふれ、口中潤う、シアワセなおつまみタイム💮
鮭皮のぷるんとしたコラーゲンで、翌朝のお肌は、しっとりと潤った･･･ような気がした私です