『デンデラ』
佐藤友哉、2009、 『デンデラ』、新潮社
姥捨て山に捨てられた老婆が生き残り、「デンデラ」という別世界を築いていた。ここにヒグマが襲う。ヒグマとの戦いの中で、彼らは何を選んだのか、様々な寓意を読み取ることができるだろう。
姥捨て山に捨てられた老婆が生き残り、「デンデラ」という別世界を築いていた。ここにヒグマが襲う。ヒグマとの戦いの中で、彼らは何を選んだのか、様々な寓意を読み取ることができるだろう。
 | デンデラ |
| 佐藤友哉 | |
| 新潮社 |
鱈とブロッコリーのパスタ
夕方から委員会があって、帰りは20時を過ぎた。
鱈とブロッコリーのパスタ（ブロッコリーを小房に分け、軸を細かく切る。これを柔らかめに塩茹でして湯切り。オリーブオイルで鱈の切り身を両面焼いてほぐす。茹で上がったブロッコリー、ブナシメジをほぐして加え、赤唐辛子、黒胡椒、プロバンス風ミックスハーブを加える。白ワインを加える。鶏ガラスープの素をくわえて、アルコールを飛ばす。アルデンテに茹でたバッバルデッレを湯切りして加えてよく混ぜる。仕上げにパルメジャーノとフレッシュオリーブオイルを加えて供する）
鱈とブロッコリーのパスタ（ブロッコリーを小房に分け、軸を細かく切る。これを柔らかめに塩茹でして湯切り。オリーブオイルで鱈の切り身を両面焼いてほぐす。茹で上がったブロッコリー、ブナシメジをほぐして加え、赤唐辛子、黒胡椒、プロバンス風ミックスハーブを加える。白ワインを加える。鶏ガラスープの素をくわえて、アルコールを飛ばす。アルデンテに茹でたバッバルデッレを湯切りして加えてよく混ぜる。仕上げにパルメジャーノとフレッシュオリーブオイルを加えて供する）
5月15日(日)のつぶやき
02:55 from twitterfeed
読書と夕食： 5月14日(土)のつぶやき: 00:29 from Twitter for Mac （Re: @yujitakenoshita）
@yujitakenoshita Springpadを知りませんでした。どうもあ... http://bit.ly/if9uVK
22:32 from goo
名古屋セントラルタワーズ「ブラッセリー・ポールボキューズ」 #goo_sig_s http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/1833f39154d79644a869412fcf72c788
23:07 from twitterfeed
読書と夕食： 名古屋セントラルタワーズ「ブラッセリー・ポールボキューズ」: 奈良の実家から、京都で買い物をして帰ってきた。
午後は、母をと三人で菖蒲池駅前の「Le Terrasse irisse」のカフェで池のほとりの風に吹... http://bit.ly/iU0OXc
23:25 from twitterfeed
Sig's View： 【雑誌ネット】DIME 最新号: DIME 2011年11号 はお勧めだ。第一特集は、「人気クラウド徹底比較」、第二特集は「危機管理ギア」、第三特集は、「モバイルワイヤレス」。いずれも、とてもポップだ... http://bit.ly/mt2e7F
23:47 from Twitter for Mac
やっぱりなあ！“@uesugitakashi: (・_・) RT @gucci0817: 一ヶ月以上前の記事だけどすごい。今読むからすごさが余計にわかる。長いが必読。 上杉隆氏： http://t.co/c4Zo48r via @webdice”
by sig_s on Twitter
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