読書と夕食

［昼食］自宅、冷凍庫にあったたけのこご飯の冷凍＋即席味噌汁

アジとナスのパスタ：アジの三枚おろしを半分に切って塩コショウして小麦粉を付けオリーブオイルで両面を焼いて皿に取る。同じ鍋にニンニクみじん切り＋タマネギみじん切り＋ナズさいの目切り＋塩コショウ＋オレガノ＋赤唐辛子を加えて炒める。白ワイン＋トマトソース＋パスタの茹で汁。フィジリニパスタを茹でアルデンテ前にブロッコリーを加えて。大皿にパスタとブロッコリを湯切りして広げ、パスタソースとトッピングし、フレッシュオリーブオイルをかけ回して属する