読書と夕食

［昼食］自宅、自家製ラーメン、ベーコン＋豚ロース薄切り＋ショウガ千切り＋ザーサイ千切り＋タマネギ薄切り、玉子麺、青ネギ＋香菜＋ナンプラー＋紹興酒＋薄口醤油

自家製餃子：キャベツあらみじん切りを塩もみして水気を切る＋みじん切り生姜＋豚ひき肉、濃口醤油＋ごま油、フライパンで焼く。豆板醤＋黒酢＋中国醤油

中華風焼きなす：焼きなす＋すりごまペースト＋花椒＋薄口醤油＋ごま油