最後の秋ジャガイモを収穫

 去年の真夏に種芋を植え付けたジャガイモ、最後の掘り取りをしました。これで、我家のジャガイモは無くなりました。今度は、2月末に植えつける夏ジャガイモです。来週か東京から帰ってから、種芋を植え付ける予定でいます。

　　　　　三本クワでジャガイモを掘る　　　　　　　　　　　　　出てきた美味しそうな秋ジャガイモ
　

　陸稲，麦，粟，稗などは、天候，害虫，雑草などの被害を受けやすい作物です。このため、収穫してみるまでどのくらい収穫できるのか分かりません。その点、ジャガイモは収穫量が一定しています。収穫できないことはまずありません。私のようにずぼらな農業をしている者にも、自給自足できるほどの一定量が収穫できます。ありがたい作物です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後の秋ジャガイモ収穫、肉ジャガかポテトに調理