今日は娘の卒業論文提出日。
年末年始も関係なく毎日学校に遅くまで行ってようやく書き上げた大作。
文系の人ってほんとにたくさん字を書くのだなあと感心しきり。分厚い。
「今日はご馳走作っておくね!」とは言ったものの。お正月のご馳走や毎日の頑張りで疲れているはず。
今日は七草粥の日だし。
お弁当にも豚汁に七草を入れた所。
それで考えたのが「白いものと七草」の晩御飯。
大きな土鍋に昆布をたっぷり使ったうどんダシを作ってそれにおろし生姜、うどん、豆腐、七草を入れて煮る、そこに片栗でとろみを付けると言うもの。

食べてみたら何ともやさしいお味でした。
息子も胃腸が弱ってるらしく「ちょうどいいわ!」って言ってる。良かった。
白い食べ物は胃腸にも心にも優しいね。食べ終わったら体がホカホカで汗をかいたほど。
一方でケーキも焼いた。チョコレートケーキだけどナッツも入ってる。オーストリアのレシピ。
焼きっぱなしです。
作るのが遅くなって、ちょうど焼きあがった所だった。また大きい型で焼いたのでひたすらでかいです。直径24センチ。

明日にしようか?と言いながらやっぱり食べたいらしく、ほっかほかのを切る。

食べてみたらふわふわのほかほかで美味しかった。3切れくらいぺろりと食べられそう。これだから焼き立ては怖いなあ。「明日の方がおいしいよきっと!」と言って切り上げる。
3人で食べてまだ1/4しか減ってない。たっぷりある幸せ。明日からの楽しみ。
なんだかめでたい。娘が4年間の勉強を終えた事。いっぱい勉強した。悔いはないと思う。
春が近い。
年末年始も関係なく毎日学校に遅くまで行ってようやく書き上げた大作。
文系の人ってほんとにたくさん字を書くのだなあと感心しきり。分厚い。
「今日はご馳走作っておくね!」とは言ったものの。お正月のご馳走や毎日の頑張りで疲れているはず。
今日は七草粥の日だし。
お弁当にも豚汁に七草を入れた所。
それで考えたのが「白いものと七草」の晩御飯。
大きな土鍋に昆布をたっぷり使ったうどんダシを作ってそれにおろし生姜、うどん、豆腐、七草を入れて煮る、そこに片栗でとろみを付けると言うもの。

食べてみたら何ともやさしいお味でした。
息子も胃腸が弱ってるらしく「ちょうどいいわ!」って言ってる。良かった。
白い食べ物は胃腸にも心にも優しいね。食べ終わったら体がホカホカで汗をかいたほど。
一方でケーキも焼いた。チョコレートケーキだけどナッツも入ってる。オーストリアのレシピ。
焼きっぱなしです。
作るのが遅くなって、ちょうど焼きあがった所だった。また大きい型で焼いたのでひたすらでかいです。直径24センチ。

明日にしようか?と言いながらやっぱり食べたいらしく、ほっかほかのを切る。

食べてみたらふわふわのほかほかで美味しかった。3切れくらいぺろりと食べられそう。これだから焼き立ては怖いなあ。「明日の方がおいしいよきっと!」と言って切り上げる。
3人で食べてまだ1/4しか減ってない。たっぷりある幸せ。明日からの楽しみ。
なんだかめでたい。娘が4年間の勉強を終えた事。いっぱい勉強した。悔いはないと思う。
春が近い。