今朝は寝坊して弁当を作れず。こんな日もある。
昨日の弁当が我ながら素敵なアイデアだった。
保温ジャーを利用しての「おでん」弁当。
朝に水に昆布を入れて加熱しながら大根を入れて、油のある練り物は湯通しして、ちくわなどは切って。
コンニャクは結びしらたきを使って味が浸みやすいようにする。それらの具を入れて味を付ける。
そして沸騰したらもう保温ジャーに入れます。
それで昼にはしっかり味の浸みこんだ大根やおでんが食べられる。コンニャクもいい具合!
家族のみんなも喜んでいました。
保温ジャーすごい。
これからも面白いお昼の楽しみ考えよう!
昨日の弁当が我ながら素敵なアイデアだった。
保温ジャーを利用しての「おでん」弁当。
朝に水に昆布を入れて加熱しながら大根を入れて、油のある練り物は湯通しして、ちくわなどは切って。
コンニャクは結びしらたきを使って味が浸みやすいようにする。それらの具を入れて味を付ける。
そして沸騰したらもう保温ジャーに入れます。
それで昼にはしっかり味の浸みこんだ大根やおでんが食べられる。コンニャクもいい具合!
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