IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2024.04.04の3時のおやつ代わり ブリ刺身と生野菜のサラダ

2024年04月04日 19時56分23秒 | 料理





3時のおやつ代わりにブリ刺身と生野菜のサラダ。
ブリが ぼちぼち消費しないと無駄になると思いつつ
冷蔵庫から取り出してみると、半分凍った状態。
もう少し先でも良かったかな?(笑)。

他の具材は生野菜サラダとミニトマト。
味付けはキユーピー『イタリアンドレッシング』をベースに
粗挽き黒胡椒、『からすみ金ツブ』を散らしてみました。

味はほとんど手を加えていないので それなりに美味(笑)。
ミニトマトの酸味がいいアクセント。



コメント
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