2011.05.17 三重県の日本酒 若戎酒造『純米酒 若戎 甘口』

東北の日本酒シリーズは小休止して、今回は三重県の日本酒デス。
三重県名賀郡青山町の若戎酒造（株）の『純米酒　若戎　甘口』　
（２，３１０円／１．８ℓ）。　　　　　　　　　　　　　　　　

辛口はよく目にするのですが、甘口はなかなか売っていないので、
一升瓶のものを見つけて買ってみました。　　　　　　　　　　　

原材料名：米・米麹　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
精米歩合：６０％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アルコール分：１５－１６度　　　　　　　　　　　　　　　　　
日本酒度：－４　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

飲んでみると、「甘口」ながら甘いという感覚なし（笑）。　　　
旨味が少ないからでしょうか？　　　　　　　　　　　　　　　　


同社公式サイト：若戎