9月だというのに残暑厳しいですなあ!
もう2週間程前だが、我々一家は最近お気に入りの店である「拓味」にラーメンを喰いに出掛けた。私は当初はつけ麺の「しおちゃん」にしようと思っていたのだが、店内に「夏期限定檸檬ラーメン」とあるのを見て、そちらを喰うことにしたのだった。
この檸檬ラーメンが運ばれてきた時、「添付の檸檬をギュッと絞って食べてくださいネ」と店員は言った。妻はこの日「ノーマル塩ラーメン」を注文しており、見た目は檸檬の添付の有無だけでまったく同じ塩ラーメンに見えた。私は「なんてこった!同じ塩ラーメンに檸檬が付くか付かないかだけの安直な違いなのか!それで夏期限定とは!ホワイ!シット!ナーカメント!」と叫びそうになってしまった。
ところがだヨ。妻にスープを飲ませてもらったところ、檸檬ラーメンのスープとノーマル塩ラーメンのスープは見た目はまったく同じだが、味がかなり違っている。ノーマル塩ラーメンの方は、やや味が濃厚でニンニクが利いており、檸檬ラーメンのスープはシンプルな味わいながらも、檸檬を絞り入れると実に爽快な、いかにも夏向きのラーメンになるのだ!うーん、流石は秘境の行列店。プロの仕事ですネ。
記事をアップするのが遅くなって申し訳ありません。今(9月2日)現在、このラーメンを食せるかどうかは不明です。
もう2週間程前だが、我々一家は最近お気に入りの店である「拓味」にラーメンを喰いに出掛けた。私は当初はつけ麺の「しおちゃん」にしようと思っていたのだが、店内に「夏期限定檸檬ラーメン」とあるのを見て、そちらを喰うことにしたのだった。
この檸檬ラーメンが運ばれてきた時、「添付の檸檬をギュッと絞って食べてくださいネ」と店員は言った。妻はこの日「ノーマル塩ラーメン」を注文しており、見た目は檸檬の添付の有無だけでまったく同じ塩ラーメンに見えた。私は「なんてこった!同じ塩ラーメンに檸檬が付くか付かないかだけの安直な違いなのか!それで夏期限定とは!ホワイ!シット!ナーカメント!」と叫びそうになってしまった。
ところがだヨ。妻にスープを飲ませてもらったところ、檸檬ラーメンのスープとノーマル塩ラーメンのスープは見た目はまったく同じだが、味がかなり違っている。ノーマル塩ラーメンの方は、やや味が濃厚でニンニクが利いており、檸檬ラーメンのスープはシンプルな味わいながらも、檸檬を絞り入れると実に爽快な、いかにも夏向きのラーメンになるのだ!うーん、流石は秘境の行列店。プロの仕事ですネ。
記事をアップするのが遅くなって申し訳ありません。今(9月2日)現在、このラーメンを食せるかどうかは不明です。