嬉楽のレモンラーメン（塩）

　　　
　当別町からＲ２７５を月形町方面に向かうと、右手にこの「ラーメン嬉楽」が見えてくる。
　　　
　私は、かねてからココの「レモンラーメン」（６８０円）を一度試してみたいと考えていたのだが、とうとうその日がやって来たのだ。
　　　
　レモンラーメンには塩・正油と２種類あるのだが、私が今回いただいたのは塩味。ニンニクのそこはかとなく利いた塩味のスープに、レモンの爽やかな香りと酸味がフュージョンし、コレ、相当美味い！決して奇をてらった奇妙キテレツなラーメンではなく、素直に「もう一度食べてみたい」と思わせる味だ。きっと基本のスープがしっかりしているからなのだろう。ココのラーメンは、おそらくノーマルの塩ラーメンも相当美味しいに違いない。２枚入りのＳＰＦ豚チャーシューの質感も、プリプリの麺の出来も素晴らしい。ココには、私は遠くない将来、必ずや再訪するつもりだ。
　ラーメンにレモン。うん。何の矛盾もない・・・