日清 ラ王 しょうゆ

　　　
　この8月で、日清の「ラ王」が生産終了するとの衝撃のニュースが飛び込んできた。それを聞いた私はいてもたってもいられなくなり、近所のスーパーへと走った。
　　　
　　　
　封入されているのは、生タイプの麺・かやく・液体スープ・粉末スープの４つの袋。　
　　　
　１０年ぶりくらいに購入したので、作り方を忘れてしまっていた。そこで「調理方法」を熟読。
　　　
　まず、麺とかやくをカップに入れ、お湯を注ぎ、
　　　
　１分後にそれを捨てる。
　　　
　湯切りブタを剥がして、粉末＆液体スープを入れ、もう一度熱湯を注げば出来上がりである。一度お湯を捨てなければいけない点がややめんどくさいが、実質１分ちょっとで出来るこのスピーディーさは嬉しい。
　　　
　生タイプの麺は、なかなかしっかりしているが、確かに近年のトレンドである「ノンフライ麺」に対しての、劇的なアドヴァンテージは見出しにくいかも・・・
　　　
　チャーシューは、パサついたハムのような、ややチープな食感のモノ。ま、その実売価格（約２００円）からいけば、こんなものなのかもしれない・・・
　　　
　私が再評価したのは、このスープ。それは油膜がしっかりと張っており、なかなか冷めづらい。コレは、見逃せないチャームポイントである。
　
　久々に食した「ラ王」は、それなりに結構おいしかった。
　これが生産終了というのはややもの淋しい・・・だが、「王者日清食品」は、きっとこの後釜となる製品を、周到に準備しているハズだ。それを、刮目して待とうではないか！