S＆B 生風味柚子こしょうペペロンチーノ

　　　
　スーパーにて、きわめて魅力的なS＆Bの商品を発見。それは「生風味柚子こしょうペペロンチーノ」！
 そもそも私は、スパゲッティは「ペペロンチーノ」に限ると考えている。パスタ本来のウマみが一番活きる調理法だと思うからだ。そしてそこに「柚子こしょう」とは！その手があったか・・・そこに今まで気づかなかった自分の不見識を、私は恥じる。
　　　
　「柚子こしょうソース」と「トッピング」の２種の袋から成り立つその製品。トッピングの内容は「赤唐辛子」「のり」・・・そして、みんな大好き「フライドガーリック」！
　　　
　茹でたスパゲッティに、ぶっかけて混ぜるだけという気安さが嬉しい。
　　　
　いやあ、予想通りの爽やかな辛さとウマさ！柚子こしょうとフライドガーリックは、相性抜群である。素晴らしい。まったく、気分爽快だ。

　・・・とにかく、私は、フライドガーリックには弱い。そのうち「桃ラー」を使用した「オレ流ペペロンチーノ」を自作したいと夢想している。