獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

S&B ぶっかけ!おかずラー油

2010年08月05日 | 我が家の食卓
 先日購入した、北日本フードの「あまり辛くないめちゃ旨っラー油」だが、2週間で使い切ってしまった。
 私は、やはりこの手の商品の先駆者である、いわゆる「桃ラー」を購入すべく、近所のスーパーへ走った。だが、相変わらずの品薄状態で、その姿は見当たらず・・・
   
 だが、S&Bから出ている二番煎じ商品の「ぶっかけ!おかずラー油」(以下「Sラー」と表記)があったので、代用としてそれを購入。
   
   
 桃屋の製品との大きな違いは、「アーモンド」の存在である。
   
 また一見したところ、この「Sラー」の方が、フライドガーリックの比率が高いように思える。いや、アーモンドの効用なのか・・・ 
   
 こうちゃんレシピを参考に作った「ひき肉とレタスのチャーハン」の上に、まずはトッピング。
   
 続いて、JR生鮮市場で購入の「ゆば乳のおさしみ」の上にもオン!
   
 妻が作った青椒肉絲(チンジャオロース)にもよく似合う。
   
 翌日の昼食の「俺流 残り物青椒肉絲ぶっかけ焼きそば」にも、当然ぶっかける。ああ、実に、旨いっす!

 いやあ、この「Sラー」ですが、フライドガーリック+アーモンドのサクサク感というかカリカリ感は、ひょっとしたら「桃ラー」よりも上かもしれません。「むしろSラーの方を好む」という方がいても、おかしくないですね。私は先駆者に敬意を表し、「桃ラー」を支持しますが・・・それにしても、それはいつになったら入手できるのやら・・・
コメント (5)
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