燻味塩(SMOKED SALT)

　　　　
　妻が単身赴任地に持たせてくれたのが、この「燻味塩(SMOKED SALT)」である。
　ステラプレイスの「TOMIZAWA」で、税込140円だったとのこと。
　非常に薫りが強く、封を開けていないにもかかわらず、スモーキッシュなスメルが、風に乗って鼻腔をくすぐる。

　　　　
　日本語訳がカタコトっぽいのが、なんとも微笑ましい。

　　　　
　セイコーマートで豚串を購入し、振りかけて食することに。

　　　　
　　　　
　単身赴任地宅での秘密兵器「炉ばた大将　炙家」にて、じっくりと焼き上げる。

　　　　
　じゃがバターとともに、いただいた。
　いやあ、この「燻味塩」。実に薫ばしく、気高く、そしてワイルドである。
　肉系料理にはベストマッチで、素材を引き立てるどころか、よりプレミアムにしてしまう。
　これが140円とは！それ以上の交通費をかけてでも、入手する価値はある。
　個人的には、「桃ラー」を初めて食した時以上の、衝撃であった。ワンダフル！