エースコック リンガーハットのピリカラちゃんぽん

　　　　
　昨年11月にセイコーマートで購入した、エースコックの「リンガーハットのピリカラちゃんぽん」。
　税込178円の、高級カップめんである。
　また、具材の野菜はすべて国産というのも、見逃せないチャームポイント。

　　　　
　原材料で鍵を握るのは、やはり「みそ」の存在であろう。

　　　　
　めん・スープ・具材はあらかじめカップに開けられているが、後入れの「特製ペースト」だけは別袋。
　いわゆるひとつの「セミ・オールインワン」タイプといえましょう。

　　　　
　お湯を注ぎ、特製ペーストを重し代わりにフタに載せる。
　めんが太いゆえか、待ち時間は５分と、ちょっと長め。

　　　　
　特製ペーストは、ラー油系の調味油であった。
　それは、まろやか豚骨スープに、ピリ辛の味覚と、紅の視覚的刺激を与える。
　ピンクや白のカマボコに、グリーンのキャベツが鮮やかで、何かちらし寿司のように華やかなルックス。
　お味の方は、簡潔に表現するならば、「プレミアムピリ辛シーフードヌードル」といったところ。

　　　　
　日清シーフードヌードルとの最も大きな相違点は、この太麺である。
　もっちりとはしているが、さすがに本物のちゃんぽんと比べると、弾力性には欠け、芯は無い。
　とはいえ、限られたコストの中で、精一杯「ちゃんぽん」を表現しようとしているその姿勢に、何かいとおしさを感じる。ごっつあんでした。