妻がビール(発泡酒)のつまみに食べていた、明治の「北海道 上辛ポテト 塩わさび味」。
頼み込んで、おすそわけさせていただいた。
ノンアルコールビールにも良く似合う、その上品な辛さと塩加減。
個人的にはもっとツンとした刺激が鼻に欲しいところだが、「上辛」なのだから、笑って許そう。
厚めで堅めの食感のポテト自体も、カリッとサクッと、極めてナイス。
カットされている大きさも、つまんでいただくには、ちょうどイイあんばいだ。
そしてわさびが、日本の食生活には欠かせない香辛料であることを、あらためて確認いたしました。
わさびよ、今夜もありがとう。