「らーめん優月」の「優月味噌ラーメンwithコーンバタートッピング」

　マイ・フェイバリット・ラーメンショップである「らーめん優月」から、スマホに届いた、「11月のクーポン」。
　その内容は、「味噌らーめんをご注文のお客様 コーンバターのトッピングサービス」というモノだった。
　この手のクーポンは、活用せずにはいられないのが、私の悲しい性（サガ）である。

　　　　　　　


　なので土曜日の12時08分。
　私は妻とともに、そこの暖簾をくぐった。


　12時10分に、テーブル席に着席し、まずはメニュー表を確認。
　「トッピング等（らーめん）」の中に、「コーンバター」というモノは、記載されていない。
　なので、今回の「コーンバターのトッピングサービス」は、LINE会員限定のスペシアル特典である模様。
　やはり、それを活用しないワケにはいきますまい。


　もちろんオーダーは、「優月味噌ラーメンwithコーンバタートッピング」である


　そして12時19分。
　それは適正な待ち時間で、運ばれてきた。


　まさに黄金の輝きを放つ、コーンバター


　これまた黄金色の輝きを放ち、ぴちぴち・ぷりぷり・もちもちで元気な、さがみ屋製の麺！
　やはり、ラーメンは、麺が命。
　私がラーメン店選びで最も重要視するのは、「麺が好みか否か」である。


　そして、このスープ。
　ガツンと来る濃厚さだが、決して一本調子ではない。
　豚骨ベースのまろやかさに加え、野菜や果実系のいい甘みがフュージョンし、後味のいい「ウマかった感」を、いつまでも口中に残す。
　まさにそれは、モルトの味わい。


　そこにバターを溶かすと・・・
　まさに、白い命が溶けていくかの如く、クリーミイなまろみがそこに昇華。
　この手のトッピングは、いわゆる本格派ラーメンフリークからは蔑視される傾向にあるが、私は「最終的に旨ければいい」と考えるタイプなので、大いに結構、コケッコー。


　ゆで卵も、イイあんばいで、黄身が緩さを残している。


　海苔は、ゲゲゲの鬼太郎における一旦もめんのごとく、欠かせないバイプレイヤー。


　くにゃりとやらかい、味の沁みたメンマは、お酒のつまみにもなりそうな、愛すべき存在感で、私のハートをほっこりさせる。


　しっかりと焼きの入った巻きチャーシューは、厚さ・歯応え・脂身の比率など、まさしくハートのエース。


　そして、咀嚼のリズムを産み出す、コーン。


　これがまた、花咲か爺さんの小判の如く、ザックザクと入っており、まさに、ここ掘れワンワン状態


　12時33分に、完食に至った。
　やはり、ココのラーメンは、旨い。
　誰がなんてったって、旨い。
　私は、このお店を、心から、愛する。





　ちなみに、妻のオーダーは、このお店のフラッグシップである「エス・カレーらーめん」。
　コレも、相変わらず、ウマそうだった。
　「らーめん優月」、どう考えても、すんばらしい