ひなまつり2021

男の私だが、3月3日のひなまつりは、地味に楽しみな行事である。
なぜなら、我が家の食卓が、プチ豪華になるからだ。


メインディッシュは、北海市場にて食材調達の「ネギトロ丼」。


食後のデザートは、「サクラビール」&「さくらもち」の、ダブルさくら🌸
今宵も充実のひなまつりでありました🎎

はまなす さくら香る納豆

コープさっぽろにて、期間限定の納豆を見つけてしまったので、思わず購入。
ピンクのパッケージが春を感じさせる、「さくら香る納豆」である。
ちなみに実売価格は、40g×3個で税込138円だった。


北海道産小粒大豆を使用した「さっぱり さわやか さくら風味」が、そのプロフィール。


製造者は、北広島市の企業「北海道はまなす食品㈱」。
この会社が製造する納豆は、基本的に「北海道産大豆使用」なのだ。


封をあけると、納豆の上には、黄金色の「たれ」が横たわっている。


ほどよく糸を引き、密になっている、小粒なっとうたち。


「桜葉シロップ」配合のたれを掛け、


しっかり泡立つまで、撹拌。


まるで「さくらもち」のようなふんわりとした香りが、鼻腔をくすぐる。
その粘りはしっかりで、白飯とうららかにデュエット。
さすがは北海道産大豆で、ほっこりとした噛みごたえが、口中にしあわせオーラを発散する。
気分が華やかになった、3月の朝の食卓でありました🌸