長女からの誕生日プレゼントである、「全国お取り寄せグルメ」のカタログギフト🎁
種々の「美味しい逸品」の中から・・・
私がチョイスしたのは、「ふじ馬刺 上赤身2個セット」だった。
「馬刺し」は、私の日常生活においては、なかなか食べられませんからネ~🐴
そしてその品は。
この前の土曜日に、クール宅急便で届いた🙌
その生産者は、鹿児島県の企業「フジチク」。
馬刺しさんペアは、真空パックに包まれて、冷凍状態で届いた。
たれ&薬味も、もちろん2人前分。
封入された冊子に書いてあった指南に従い。
冷蔵庫にてじっくり解凍のうえ、日曜日の晩餐としていただくことに。
そして、いよいよ馬刺しさんと、ドキドキしながらご対面。
生姜醤油にオブラートされた、深紅の馬刺し。
それは、まぐろ刺しよりもクセ無く、噛みごたえはしっかりもっちり。
個人的見解では、「くじら刺しをさらに食べやすくした」イメージである。
馬肉自体が持つほんのりとした甘みと、生姜醤油だれの、スパイシーかつとろりと濃厚な甘じょっぱさ。
それが、まさにハンド・イン・ハンドする👋
アルコールは、ビール(第3)よりも。
芋焼酎が、この食材にはよく似合う🍠
いやはや、まさに至福のサンデイナイトでした
長女よ、そして馬さんよ、どうもありがとう
4月15日。
おうちでのほほんと過ごす、チャロ君。
4月16日には、しばらくぶりでお散歩へ。
ソファーやベッドにジャンプして飛び乗ったり。
久しぶりに、吠えてみたり。
体調自体は、おおむね良好なチャロ君なのだが・・・
ちょっと食欲不振なのが、気になるところ。
粉薬を混ぜたウエットフードは食べてくれるのだが、ドライフードは残しがち。
そこで、4月17日。
妻が、ワンちゃん用の「ふんわりチーズたら」を調達。
それにおくすりをまぶして、あげてみたところ・・・
チャロ君、犬まっしぐら状態で、見事に完食👏
お皿もなめまわして、キラキラ光っている
妻の、ファインプレイですネ
翌、4月18日夜も、「チーズたら作戦」。
微妙に、1粒残したものの・・・
おおむね、完食である〇
翌日、妻がさらに「愛犬用減塩チーズ」を調達。
その効用か、
4月19日も、しっかりと食べてくれた〇
食後、満足気な表情の、チャロ君(^^)
妻の工夫は、さらに続く。
今度は「減塩花かつお」が登場
「犬猫用おやつ」と右下に明記されているものの・・・
全体的には、まるで人間用の、そのパッケージデザイン。
サザエさんだったら、間違って味噌汁のダシに使ってしまうかもしれない。
販売者は、「(株)フジサワ」。
人間用の「素焼きミックスナッツ」も販売している企業だ。
4月21日。
またしても、フードを微妙に残した、チャロ君。
その上に、「花かつお」をまぶして与えてみたところ・・・
上面の「花かつお」はおおむね食べたものの、肝心のフードには手を付けず・・・(^^;
チャロ君への、給餌。
まだまだ、工夫が必要なようです