獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

北海道・青森沖産太平洋 生さんま

2023年09月16日 | 我が家の食卓


9月最初の、日曜日。
いつものスーパーにて「生秋刀魚」を発見。
近年は、地球温暖化の影響を受けてか、記録的不漁が続く、さんま。
8月末の初競りでは、1匹約2万8000円の値がついたと、報じられていた


しかしながら。
今回見つけた「生さんま」は、2尾で税込322円と、まずまず庶民的なお値段


その瞳も、うるっと透明で、新鮮そうである。
と、いうことで・・・妻との協議の結果、家計より購入することに至った。


大根おろしを添え、キリン秋味をたしなみつつ、いただくことに。


ちょっと小ぶりで、脂の乗りも今一つではあったが・・・
まあ、安かったので、許す。
それにしても、さんまが1尾45円で買えていた時代は、シアワセだったなぁ・・・(遠い目)


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