生協限定「175°DENO監修 汁なし担々麺」

日曜日の、おうちランチ。
妻がトドックで購入の、「175°DENO監修 汁なし担々麺」を作ってくれた。


この商品は、泣く子も黙る【生協限定】。


スマホでQRコードを読み取れば、店主氏のこの商品へのこだわりを、説明した動画を垣間見れる。
･･･それにしても。
今の世の中、もはや「スマホ前提」となってしまいましたなあ


その販売者は、大阪市淀川区の「日清食品冷凍(株)」。
そして製造所は、香川県高松市の「高松日清食品(株)」である。


この商品は、冷凍食品ゆえ、「レンジ調理」が基本。




パッケージの指南に従い、600Ｗのレンジで、5分間加熱。
しかしながら、「回転皿無し」のイマドキのレンジゆえか。
まだところどころ冷たい部分があったので、40秒プラス加熱した。


そして出来上がったのが、👆である。


それに、別添&後掛けの「特製 花椒パック」を･･･


シャカシャカと振りかける。


その、ハーブなかほりが、鼻腔を艶やかにくすぐる。


チンゲン菜は、しっかりしっとりの存在感で、色彩的アクセントを添える。


その平打ち麺は、「固めのうどん」といった食感。
そしてそこに絡みつく、濃厚坦坦だれ&花椒の、艶やかな辛さ。
啜ると、思わずクシャミが出そうになる、なかなかの刺激&シビれ感である。


だがしかし。
喰い進んで舌が慣れてくると、ごまのセサミンなまろやかさを、感じ取れるようになる。
いわゆる「レンチン」で、このレベルのモノを食せるというのは、やはり素晴らしい21世紀👏


喰い終わったあとに、額と鼻の頭に、しっとりと滲む汗。
それは、むしろ快感である⚡
是非、また買おう