South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


池下・シャディ

卵のカレー(ゆで卵を揚げてからカレーで煮込んだもの)、ほうれん草と挽肉のカレー、フィッシュ・ティッカ(白身魚のカレー風味ヨーグルトソース・タンドリ釜焼き)、サモサ、キャベツのサラダ。
カレーの辛さはオーダーの段階で調節できる。辛くないものから辛いものまで1から8まで。今夜は、はじめて、7段階に挑戦。まだ大丈夫。でも、しっかり辛かった。
キッチンでは二人の、フロアでは一人のインド人とオーナーの女性(日本人)が店を切り回す。この店に通い始めて、自分でカレーを作ることはほとんどなくなった。自分で作るとひりひりと辛く、この店だと味わい深く辛いカレー。ちょっと、太刀打ちできない。

2005-05-01 21:06:56 | 夕食・外食 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )