スペアリブと大根の煮込み
スペアリブと大根の煮込み（スペアリブをトウガラシで香りを付けた油で焦げ目をつける。大根＝筒切りし、十字に切り目を入れる、クコの実を入れ、日本酒、塩、濃い口醤油、中国醤油＝たまり醤油の代わり、水をひたひたに入れ煮込む）
赤タマネギスライスとワカメ、鰹節のサラダ（醤油をかけて食べる。本当は、レモン汁をかけたいところだが、買うのを忘れた）
茄子のみそ汁
Chateau Ballan-Larquette, bourdeaux, 2001
赤タマネギスライスとワカメ、鰹節のサラダ（醤油をかけて食べる。本当は、レモン汁をかけたいところだが、買うのを忘れた）
茄子のみそ汁
Chateau Ballan-Larquette, bourdeaux, 2001
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