鶏もも肉のグリル柚子胡椒風味

鶏もも肉のグリル柚子胡椒風味(もも肉を一口大に切ったものに塩胡椒しておく。グリルであぶり、両面軽く焦げ目が付いたところであらかじめ用意した柚子胡椒とガーリックピューレをオリーブオイルに溶いたものをかけて何度か表裏を返して香ばしく焼く。ズッキーニも一緒にグリルして添える)
ルッコラのサラダ
ブルーチーズ三種(ゴルゴンゾーラ、ロックフォール、スティルトン)のカナッペ
ルッコラのサラダ
ブルーチーズ三種(ゴルゴンゾーラ、ロックフォール、スティルトン)のカナッペ


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