ハンバーグ
ハンバーグ（タマネギみじん切り、合挽ミンチ、全卵、ミルクでふくらませたパン粉。オールスパイス、ナツメグ、チリーパウダー、塩胡椒。多めのオリーブオイルで吹き出てくる泡を使って焼く）
コールスロー（キャベツ、新タマネギを塩でもみ水出ししておく。インゲンを細かく切ってゆで、これと混ぜる。レモン汁、オリーブオイル、ガーリック・ピューレ、胡椒）
コールスロー（キャベツ、新タマネギを塩でもみ水出ししておく。インゲンを細かく切ってゆで、これと混ぜる。レモン汁、オリーブオイル、ガーリック・ピューレ、胡椒）
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