South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


ハモ蕎麦

ハモ蕎麦（ゆであげた蕎麦をよく洗って冷水で磨き、器に入れたあと、山芋、オクラ、納豆、山菜ミックス、貝割れをのせる。冷えたダシ醤油＜好みの味で＞をかける。ハモの湯引きを一番上にのせる。ワサビを溶いて加える）
じゅんさい（ざるに取り、器に入れて薄めたダシ醤油を少々。ワサビを加える）
ちょっと夏らしく、というつもり。
2005-07-13 22:08:52 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )