大根とこいもの中華風煮物
大根とこいもの中華風煮物(前夜の手羽先と卵の煮物の残り汁をつかう。大根を一口に切って、電子レンジで加熱。残り汁に加えて煮る。こいももともに。仕上げ近くにとりもも肉ぶつ切りをくわえる。ご飯に汁をかけてもよし)
芹の胡麻よごし(芹を塩ゆでして、水にさらし好みのサイズに切る。あらかじめ用意した炒りごまをすったもの、タラゴン風味の粒マスタードを加える。これにあえる)
芹の胡麻よごし(芹を塩ゆでして、水にさらし好みのサイズに切る。あらかじめ用意した炒りごまをすったもの、タラゴン風味の粒マスタードを加える。これにあえる)