日本式のカレー
今日は、マニングリダからガリウィンクへ空路移動する。それで、朝8時過ぎから帰り支度を始めたところ、左後輪がパンクしていることに気がついた。
タイヤ交換ということになったが、ジャッキの付属品が不足していて、ジャッキポイントにジャッキをおくと、届かない。このままで走ろうと決断するが、仲間のひとりが近くにすんで調査を始めようとしているH君というオーストラリア国立大学の学生をつれてきて助けてもらってタイヤを交換する。
空港に到着したのが、9時半。車を預け、タイヤの修理も頼む。ちゃんとやってくれるとよいのだが。到着したのが遅いと文句を言われつつ、なんとかチェックインして搭乗。しかし、荷物が二つまだ乗っていないことに気がついて、クレーム。何とか乗せてもらう。
予定通りに10時発で、10時25分にガリウィンク到着。旧知の人びとの迎えを受ける。私にとっては、当地は実は20年ぶりの訪問で、いろいろ驚くことしきりである。マイクロバスに荷物を載せて、町の近くのアウトステーションに移動（歩くと30分ぐらいらしい）。ここの一軒の２部屋を借りてしばらく過ごす。発電機が動いていて、電気が使えるし、トイレも何カ所もある。
12時過ぎに買い物しに町に行こうと車に乗せてもらって出かける。町の様子がかなり変わっていてちょっと驚く。スーパーは週7日9時5時で開いているとのこと。もちろんPOSシステムを使っている。もう一軒店があって、ここは台湾人が開いたらしい。雑貨中心のジェネラルストアとテイクアウェイという感じだ。
宿泊地に戻って13時半ごろ昼食。しばらくたって岩ガキを取りに行くというのでついていく、となりのあうとステーションの先の岩場で、岩ガキと巻貝をとる。15時半頃、めんどくさくなって、浜を歩いて宿泊地にもどってくる。
夕食はカレーをつくることにして、ご飯も炊く。
日本式のカレー（ステーキ肉を大きめの賽の目に切って、タマネギ、人参、ジャガイモを水煮して、ルーを加えて溶かす。仕上げに一口に切ったピーマン）
ご飯（鍋でたくご飯。水加減としっかりふたのできる鍋さえあれば何とかなる。水加減は、わたしの場合、洗った米に手を広げてのせて手首より一センチぐらい下ぐらいがちょうどよい）
それ以外に、ここの人たちがいろいろと持ってきてくれる。まずは、食事を作る前に、焼き岩ガキ、巻き貝（にしの仲間）の焼いたものとゆでたもの。ワラビー、ブロルガという鶴の仲間の肉。
タイヤ交換ということになったが、ジャッキの付属品が不足していて、ジャッキポイントにジャッキをおくと、届かない。このままで走ろうと決断するが、仲間のひとりが近くにすんで調査を始めようとしているH君というオーストラリア国立大学の学生をつれてきて助けてもらってタイヤを交換する。
空港に到着したのが、9時半。車を預け、タイヤの修理も頼む。ちゃんとやってくれるとよいのだが。到着したのが遅いと文句を言われつつ、なんとかチェックインして搭乗。しかし、荷物が二つまだ乗っていないことに気がついて、クレーム。何とか乗せてもらう。
予定通りに10時発で、10時25分にガリウィンク到着。旧知の人びとの迎えを受ける。私にとっては、当地は実は20年ぶりの訪問で、いろいろ驚くことしきりである。マイクロバスに荷物を載せて、町の近くのアウトステーションに移動（歩くと30分ぐらいらしい）。ここの一軒の２部屋を借りてしばらく過ごす。発電機が動いていて、電気が使えるし、トイレも何カ所もある。
12時過ぎに買い物しに町に行こうと車に乗せてもらって出かける。町の様子がかなり変わっていてちょっと驚く。スーパーは週7日9時5時で開いているとのこと。もちろんPOSシステムを使っている。もう一軒店があって、ここは台湾人が開いたらしい。雑貨中心のジェネラルストアとテイクアウェイという感じだ。
宿泊地に戻って13時半ごろ昼食。しばらくたって岩ガキを取りに行くというのでついていく、となりのあうとステーションの先の岩場で、岩ガキと巻貝をとる。15時半頃、めんどくさくなって、浜を歩いて宿泊地にもどってくる。
夕食はカレーをつくることにして、ご飯も炊く。
日本式のカレー（ステーキ肉を大きめの賽の目に切って、タマネギ、人参、ジャガイモを水煮して、ルーを加えて溶かす。仕上げに一口に切ったピーマン）
ご飯（鍋でたくご飯。水加減としっかりふたのできる鍋さえあれば何とかなる。水加減は、わたしの場合、洗った米に手を広げてのせて手首より一センチぐらい下ぐらいがちょうどよい）
それ以外に、ここの人たちがいろいろと持ってきてくれる。まずは、食事を作る前に、焼き岩ガキ、巻き貝（にしの仲間）の焼いたものとゆでたもの。ワラビー、ブロルガという鶴の仲間の肉。
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