豚肉のラーブ
豚肉のラーブ（レモングラス、ニンニク、ショウガをみじんに切る。五香粉と赤唐辛子小口切り、以上をごま油で炒めて香りを出す。粗挽き豚ミンチを炒める。ブナしめじをほぐして加えて炒める。紹興酒、ナンプラー、塩で味を整える。別に用意しておいた、香菜、スペアミント、バジル、ベビーリーフ、トマトをボールにいれ、火のはいった豚ミンチを加えてよく混ぜる。レタスを千切りしておいた大皿に、これをのせて供する）
黒はんぺん、スイートチリソースとともに
黒はんぺん、スイートチリソースとともに
11月03日(火)のつぶやき
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Sig's Books Diary： 仕事するのにオフィスはいらない (光文社新書) 作者: 佐々木俊尚 出版社/メーカー: 光文社 発売日: 2009/07/16 メディア: 新書.. http://bit.ly/13zeOi
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Sig's View： 日本のツイッターの未来予想図は、2004年のブログブームを振返れば見えてくるかも。 : ワークスタイル・メモ: 確かにあの熱気ににているかも?http://www.arie.. http://bit.ly/1Zeu1K
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Sig's View： 【研究者必見！】"ツタエルコト"はどこにある！？ 科学コミュニケーションと学術コミュニケーション【研究者以外も必見！】 - かたつむりは電子図書館の夢をみるか: オープンソ.. http://bit.ly/27v6gR
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読書と夕食： 松茸ご飯: 松茸ご飯（昆布出汁をとっておく。米を洗って水切りして、出汁、日本酒、薄口醤油、塩、水を加える。加える松茸と昆布は分量外）
松茸の吸い物（昆布と鰹節で出汁を取り、.. http://bit.ly/zhsBA
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Sig's View： gooブログにTwitter（ツイッター）のつぶやきまとめ投稿: gooブログに「読書と夕食」（http://bit.ly/TkV9Q http://bit.ly/p1L2q
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