白菜と豚ブラ肉の重ね蒸し煮
白菜と豚ブラ肉の重ね蒸し煮（カタプラーナ鍋を使う。白菜を１センチほどに縦に切る。鍋に白菜と豚バラ肉薄切りを何層か重ねるようにせっと。そのうえに、舞茸をほぐして加えて、塩少々を加える。香菜の根っこを茹でて、これを加える。白ワインをくわえる。食べる前に、香菜を刻んでちらす。オレキエッテを別にアルデンテに茹でて、別皿に盛ってEXオリーブオイルを振りかけておく。塩、赤唐辛子粉、レモン串切りを用意して添える。好みでこれらをかけ、白菜などとオレキエッテとともに食する）
11月04日(水)のつぶやき
01:50 from twitterfeed
読書と夕食： 11月03日(火)のつぶやき: 00:02 from twitterfeed Sig's Books Diary： 仕事するのにオフィスはいらない (光文社新書) 作者: .. http://bit.ly/Wnvz1
17:53 from twitterfeed
Sig's Books Diary： iPhone情報整理術 ~あなたを情報’’強者’’に変える57の活用法!(デジタル仕事術シリーズ) 作者: 堀正岳, 佐々木正悟 出版社/メーカ.. http://bit.ly/1ik8I2
23:51 from twitterfeed
読書と夕食： 豚肉のラーブ: 豚肉のラーブ（レモングラス、ニンニク、ショウガをみじんに切る。五香粉と赤唐辛子小口切り、以上をごま油で炒めて香りを出す。粗挽き豚ミンチを炒める。ブナしめじを.. http://bit.ly/3KMtLZ
by sig_s on Twitter
読書と夕食： 11月03日(火)のつぶやき: 00:02 from twitterfeed Sig's Books Diary： 仕事するのにオフィスはいらない (光文社新書) 作者: .. http://bit.ly/Wnvz1
17:53 from twitterfeed
Sig's Books Diary： iPhone情報整理術 ~あなたを情報’’強者’’に変える57の活用法!(デジタル仕事術シリーズ) 作者: 堀正岳, 佐々木正悟 出版社/メーカ.. http://bit.ly/1ik8I2
23:51 from twitterfeed
読書と夕食： 豚肉のラーブ: 豚肉のラーブ（レモングラス、ニンニク、ショウガをみじんに切る。五香粉と赤唐辛子小口切り、以上をごま油で炒めて香りを出す。粗挽き豚ミンチを炒める。ブナしめじを.. http://bit.ly/3KMtLZ
by sig_s on Twitter
|
|
おすすめブログ
@goo_blog
