筑前煮と納豆
朝のうち、好天気だが、非常に寒い。日差しがあるものの北風が強く1〜2度といったところ。午後遅くになって、雪がちらつきだし、早めの帰宅が良かろうと、17時15分に勤め先に出るが、大した積雪ではないが、ノロノロ運転のために、普段の倍をかけて帰宅する。明朝が思いやられる。
筑前煮：レンコン＋ゴボウ＋ニンジン＋大根＋里芋＋玉こんにゃく＋厚揚げ、まず、鶏もも肉をごま油で炒めて、具を加え日本酒＋本みりん＋ナンプラー＋濃口醤油＋赤唐辛子＋水。火が通るまで。
納豆
ツナフレークと玉ねぎ、ホールコーンのサラダ：缶詰のツナフレークをよく油ぎりして、みじん切りした玉ねぎ、ホールコーンの缶詰をフレッシュオリーブオイル＋塩コショウ＋イタリアンミックスハーブ＋マヨネーズを加えてよくまぜる。
筑前煮：レンコン＋ゴボウ＋ニンジン＋大根＋里芋＋玉こんにゃく＋厚揚げ、まず、鶏もも肉をごま油で炒めて、具を加え日本酒＋本みりん＋ナンプラー＋濃口醤油＋赤唐辛子＋水。火が通るまで。
納豆
ツナフレークと玉ねぎ、ホールコーンのサラダ：缶詰のツナフレークをよく油ぎりして、みじん切りした玉ねぎ、ホールコーンの缶詰をフレッシュオリーブオイル＋塩コショウ＋イタリアンミックスハーブ＋マヨネーズを加えてよくまぜる。
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