ラムランプのステーキ、キノコ各種とパンチェッタのパスタ、ハーブとトマトとモッツァレーラのサラダ
ラムランプのステーキ:予め塩こしょうとローズマリーを書けておく。オリーブオイルとニンニク薄切りを加熱しておいたところに乗せてじっくり両面を焼く
キノコ各種とパンチェッタのパスタ:ミックスキノコ(ブナシメジ、舞茸、エリンギ、エノキ)をほぐして、予めパンチェッタとニンニクをオリーブ・オイルで炒めておいたところに加えて、白胡椒+パスタ茹で汁+茹で上がり前のパスタを加えて仕上げる
ハーブとトマトとモッツァレーラのサラダ
今晩の皆既月食は、晴れでよく見えそうだ。
キノコ各種とパンチェッタのパスタ:ミックスキノコ(ブナシメジ、舞茸、エリンギ、エノキ)をほぐして、予めパンチェッタとニンニクをオリーブ・オイルで炒めておいたところに加えて、白胡椒+パスタ茹で汁+茹で上がり前のパスタを加えて仕上げる
ハーブとトマトとモッツァレーラのサラダ
今晩の皆既月食は、晴れでよく見えそうだ。