South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


サワラの塩麹焼き、カボチャの鶏そぼろ煮、そら豆のサヤ焼き、大根おろし+シラス、豆苗のおしたし

サワラの塩麹焼き:冷蔵庫に放置していた2月ごろの賞味期限切れ(口も空いている)、使ってみたが、とりあえずは、何でもなかった。
カボチャの鶏そぼろ煮
そら豆のサヤ焼き
大根おろし+シラス
豆苗のおしたし:豆苗の二度使い。ハサミで刈り取って、ざっと塩ゆで。冷水で晒して本枯節削り節を載せて濃口しょうゆをかけて供する。

2018-04-11 21:36:06 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


4月10日(火)のつぶやき


2018-04-11 05:54:52 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )