鶏もも肉のローズマリー焼き、ズッキーニとトマトのパスタ、ルッコラのイタリア風おしたし
鶏もも肉のローズマリー焼き
ズッキーニとトマトのパスタ：パンチェッタに火を通し、薄切りのズッキーニ＋プチトマトを加える。白ワイン＋黒胡椒＋赤唐辛子。フェトチーネをアルデンテに茹でて加える。
ルッコラのイタリア風おしたし：江南の畑から来たルッコラ、塩ゆでして水に晒し、よく絞って、おろしたパルメジャーノチーズ＋塩コショウ＋イタリアンミックスハーブ＋バルサミコ酢＋フレッシュオリーブオイル＋松の実とともに、よくあえて供する。
ズッキーニとトマトのパスタ：パンチェッタに火を通し、薄切りのズッキーニ＋プチトマトを加える。白ワイン＋黒胡椒＋赤唐辛子。フェトチーネをアルデンテに茹でて加える。
ルッコラのイタリア風おしたし：江南の畑から来たルッコラ、塩ゆでして水に晒し、よく絞って、おろしたパルメジャーノチーズ＋塩コショウ＋イタリアンミックスハーブ＋バルサミコ酢＋フレッシュオリーブオイル＋松の実とともに、よくあえて供する。
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