読書と夕食

ビファリーナソースのたけのこパスタ：玉ねぎあらみじん＋にんにくあらみじんをオリーブオイルで炒めて塩胡椒＋パプリカ＋オレガノ＋白ワイン＋豚ロース肉断ち落としをくわえて、別にとっておく。同じフライパンにオリーブオイルをくわえて薄く切ったタケノコ＋ブナシメジ＋塩胡椒を加えてしんなりさせる。ビファリーナソースを戻し、パスタの茹で汁を加え、アルデンテに茹でたフィジリーニ・パスタを加えてソースをよくからめ、刻んだイタリアンパセリとフレッシュオリーブオイルをかけ回して食する

タケノコとルッコラのサラダ：トマトも

家内を勝川駅の待ち合わせ場所に送り、オフィスに資料を取りに行ったが、案の定の同僚二人（顔を合わせないが）が仕事に来ていた