読書と夕食

 メカジキとブロッコリーのパスタ：玉ねぎ薄切りとメカジキの切り身を一口に切ったものを薄く切ったブラウンマッシュルーム＋オリーブオイル＋塩胡椒＋オレガノとともに炒める。白ワイン＋トマトソース。パスタと共に茹でた小房に分けたブロッコリー＋パスタ茹で汁をくわえてあえる。ラ・サルーテの生パスタ「リンギーネ」、賞味期限を切れて保存していたものを使った。半月ほどのオーバーであったが、全く問題なし。

ベビーリーフサラダ：トマト＋マッシュルーム＋パルメジャーノチーズ