名古屋今池 「Tutto Gusto Osawa」
家内の誕生祝いということで。
白子のソテー、柚子の皮をおろして散らす
さくら海老のフリット、からすみをほぐしたものを塩代わりに
ホールオニオンのグリル、ピューレ状
白トリフのパスタ、黄身だけでねったタヤリン
鴨ロースのロースト、赤ワインソース
デザート
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