読書と夕食

カツオナマリ節のパスタ：ニンニクみじん切り＋乾燥桜エビ＋オリーブオイル、少し焦げ目がつくぐらいに炒める。ナマリ節＋タマネギ薄切り＋ブナシメジ＋塩コショウ＋赤唐辛子小口切り＋パスタの茹で汁少々＋フレッシュオリーブオイル＋アルデンテに茹でたパスタ

ダイコンの糠漬けとトマトのサラダ：江南から来た干し柿