読書と夕食

鶏もも肉の醤油麹焼き：鶏もも肉を醤油麹でマリネしておき、オリーブオイルで皮目から焼き、ひっくり返すところで、一口に切った生シイタケ＋白ネギ筒切りをくわえて、じっくりと火を通す

ナバナの和辛子入り胡麻和え

ナスのぬか漬け