すだち

実家から大量にやってきたスダチ。
このままでは使いきれないので、果汁を絞った。
半分に切って絞り器で絞る。
まずは黄色く熟したもの。

　　　　　　　

そして青いままの

　　　　　　　

小さな瓶に入れて冷蔵庫保存。
ジップロックに入れて薄くして冷凍したら少しずつ割って使えるかもなあと思う。
今日は途中まで、また明日続きしよう。