2016.06.12の夕食 細切り酢豚丼

　

細切り酢豚丼を作ってみました。

普通の酢豚は豚肉も野菜も四角く切ることが多いと思いますが、
今回、あえて全部の具材を細切りにしてみました。
特に意味はありませんが、ビジュアル優先を意図して（笑）。

冷やし中華の盛りつけを意識してみましたが、
具材がちょっと貧弱かな？（笑）。
１本１本箸で盛りつけたのでかなり面倒でした。
味は悪くなかったですが、やはり具材の量が貧弱でした。



　

作った酢豚は２食分。残りはこんな感じ。
フライパンからがさっと移しただけですが、
こっちのほうが美味しそう！（爆）。

実際にボリュームがあって美味でした。