2022.02.06のディナー 韓国料理『bibin』で「ホルモンスンドゥブ」など

熊本出張 最後の夜は、熊本駅に隣接するショッピングモール『アミュプラザくまもと』内の
韓国料理『bibin』で摂ることに。熊本料理も飽きてきたので（笑）。
『アミュプラザくまもと』は洋服、下着、生活雑貨などの店があり、ユニクロも入っていました。
6Fにはフードコート、7Fにはレストランと、充実した店構え。外観・内装ともにスタイリッシュな感じ。

韓国料理『bibin』に入ってみましたが、日曜日だからか、20代のカップルや女性客が多い感じ。






さて、韓国料理店ならまず「マッコリ」（400円＋税）。「眞露」はメニューにありませんでした。
メインは「ホルモンスンドゥブ」を注文したのですが、プラス455円＋税でご飯と日替わりおかず3品も注文。
おかずは「わかめの酢の物」「白菜のキムチ」「もやしのナムル」でした。
「白菜のキムチ」の唐辛子が効いて、徐々に汗が出てきました。





さらに「ごま油と韓国海苔のサラダ」（655円＋税）も注文。
想定の範囲内でしたが、そこそこ量が多くて、これを食べただけで結構お腹が満たされました。







メインの「ホルモンスンドゥブ」（1,300円＋税）。
辛さが「0辛」から「7辛」まで選べ、初心者は「2辛」だったのですが、「1辛」をチョイス。
食べてみたら、まずスープがマイルドながら美味。牛骨ベースのようですが、
（たぶん牛）ホルモンからも出汁が出ている感じ。辛さはワタシにとって丁度よい感じ。
途中からご飯の2/3を投入して雑炊のようにしていただきましたが、これまたグー！
サラダを食べたこともありお腹は限界寸前。

3,000円ちょっとと思ったより安く上がりました。満足。