活アワビを喰う。

　　　
　通りすがりのスーパーで、なんと生きているアワビを発見！やや小ぶりではあったが、５２９円と値段もお手頃。我々夫婦が嬉々として購入したことは言うまでもない。
　　　
　手順に従い、アワビを捌く。実は我々夫妻は結婚以来、初めてアワビを購入したのである。これを一大イベントと言わずして、なんと言えばいいのだろう。
　　　
　おおっ、潮の香りもかぐわしい、プリプリでコリコリのアワビ！
　　　
　新鮮なアワビは、「肝（ウロ）」も喰えるのだ。これをいただくのは、私個人としては’０５年の６月以来のこと。
　　　
　さっと湯に通した肝を、ワサビ醤油でいただく。その、つるんとしてぷるんとした食感は、まさに初恋のトキメキ。淡い潮の香りとともに、喉元を通り過ぎていった。
　
　このアワビ１個、子供たちが喰わないのをいいことに、夫婦のみで堪能させていただきましたが、アッという間に完売いたしました。ああ、ぜひとも、もう１個買っておくべきだった・・・