麺武はちまき屋の味噌ラーメン

　　　
　私の好きなラーメン店の３指に入る「麺武はちまき屋」が、昨年１０月に移転し、新装開店したという。これは、私としては、決して見逃すワケにはいかない情報だ。
　　　
　駐車場も広くなり、小上がりも出来たので、今後は一家で食べに来る機会も多くなることであろう。
　　　
　　　
　価格は基本的には以前と同一だが、かつて無料だったトッピングの増量は有料となり、細かく値段が決められている。移転に費用が掛かった分を吸収するためなのか、昨今の原材料高騰を受けてのことなのか、真相は謎である。そして、「ネギ」の方が「コマ切れ肉」よりも２０円高いことが、私には意外だった。
　　　
　やはりココで食べたいのは味噌ラーメン（７００円）。場所が変わっても、このラーメンの旨さは、以前とまったく変わっていない。そのスープは、濃厚なのに上品で爽快感があり、まるで「コクがあるのにキレがある」アサヒビールのような趣。そこにやや太めの麺がしっかりと絡む。いわゆる「純連系」のこの店なのだが、私はむしろ「純連」「すみれ」よりも、ココのラーメンの方がずっと好きである。麺武はちまき屋に幸あれ！